Här kan du beställa din Köttlåda!
Här bokar ni era Köttlådor eller Nötfärs.
Notera att vi endast anger ungefärlig vikt. Exakt vikt ser ni vid utlämning eller när vi levererar och vi tar betalning på plats.
Du betalar i vår butik vid hämtning med kontant, kort eller swish.
Notera att vi endast anger ungefärlig vikt. Exakt vikt ser ni vid utlämning eller när vi levererar och vi tar betalning på plats.
Du betalar i vår butik vid hämtning med kontant, kort eller swish.
Priset ni ser är pris/kg.
Vikterna är ca-vikter och påverkas av hur stora djuren är.
Kommande köttutlämningar;
Vi kör ett litet sommaruppehåll av köttlådor för att fokusera på skörden.
Nästa tillfälle att köpa lådor kommer att bli den 26 September och läggs ut i Augusti till bokning!
Vikterna är ca-vikter och påverkas av hur stora djuren är.
Kommande köttutlämningar;
Vi kör ett litet sommaruppehåll av köttlådor för att fokusera på skörden.
Nästa tillfälle att köpa lådor kommer att bli den 26 September och läggs ut i Augusti till bokning!
Vi ser fram emot er beställning och vill ni besöka oss på utlämningsdagen är ni varmt välkomna!
Eventuell avbokning av köttlåda får senast ske 7 dagar innan utlämningen.
När du hämtar ut din låda hos oss ges du möjligheten att hälsa på våra djur och se hur de har det hos oss.
Visst är det skönt att veta var maten kommer ifrån?!
-
På Högens Gård föder vi upp våra djur ekologiskt och enligt KRAVs riktlinjer. För oss handlar det om mer än bara kött - det handlar om djurens välmående, öppna landskap och ett hållbart jordbruk som ska leva vidare över tid.
-
När vi säljer vårt nötkött direkt till dig, hoppar vi över alla mellanhänder. Du får kött med full spårbarhet och tydlig koppling till gården - och vi tar ansvar för hela kedjan, från bete och foder till färdig mat i din frys.
-
Samtidigt innebär det att vi bär alla kostnader själva - uppfödning, foder, slakt, styckning och hantering. Därför behöver vi regelbundet se över våra priser, så att vår verksamhet fortsätter att vara hållbar i längden. Målet är att kunna fortsätta göra det vi tror på - utan att behöva välja en enklare väg där djuren skickas in i det vanliga systemet och landar i en kyldisk i en (vanlig) matvarubutik.
-
Så när du handlar av oss är du med och stöttar ett lokalt, KRAV-certifierat lantbruk -
där djuren får växa upp i sin egna och naturliga takt.
-
På Högens Gård föder vi upp våra djur ekologiskt och enligt KRAVs riktlinjer. För oss handlar det om mer än bara kött - det handlar om djurens välmående, öppna landskap och ett hållbart jordbruk som ska leva vidare över tid.
-
När vi säljer vårt nötkött direkt till dig, hoppar vi över alla mellanhänder. Du får kött med full spårbarhet och tydlig koppling till gården - och vi tar ansvar för hela kedjan, från bete och foder till färdig mat i din frys.
-
Samtidigt innebär det att vi bär alla kostnader själva - uppfödning, foder, slakt, styckning och hantering. Därför behöver vi regelbundet se över våra priser, så att vår verksamhet fortsätter att vara hållbar i längden. Målet är att kunna fortsätta göra det vi tror på - utan att behöva välja en enklare väg där djuren skickas in i det vanliga systemet och landar i en kyldisk i en (vanlig) matvarubutik.
-
Så när du handlar av oss är du med och stöttar ett lokalt, KRAV-certifierat lantbruk -
där djuren får växa upp i sin egna och naturliga takt.
Varför välja ekologiskt?
I det ekologiska lantbruket är helheten viktig och målet är att producera livsmedel på ett långsiktigt och hållbart sätt – från jord till bord.
För att göra det behöver man använda naturresurser som jord, energi och vatten på ett sätt som påverkar miljön så lite som möjligt.
Ekologisk produktion är med och stöttar den biologiska mångfalden och värnar om djurens välmående.
.png)
Vårt nötkött har certifierats som ekologiska av ett godkänt kontrollorgan och uppfyller strikta villkor för hur djuren lever, vad de äter samt hur de transporteras.
